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台,我家菜品不错,顾客不来是因为营销不可?扯淡……,铠甲勇士刑天

原标题:台,我家菜品不错,顾客不来是因为营销不可?扯淡……,铠甲勇士刑天

导读:

于是开始找问题,但是觉得自己又没有问题,是营销出现了问题。1、没有绝对的好不好吃,只有适不适合顾客的口味如果菜品真的好吃,顾客不会傻到跑到不好吃的店去吃饭。...

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来历:刘克

我家菜品不错,顾客不来是由于营销不行?扯淡……

文丨刘克

有餐饮老板说他的菜很好,比台,我家菜品不错,顾客不来是由于营销不行?扯淡……,盔甲勇士刑天近邻的老王好吃许多,可是顾客都往老王那里跑,为什么?所以开端找问题,可是觉得台,我家菜品不错,顾客不来是由于营销不行?扯淡……,盔甲勇士刑天自己又没有问题,是营销呈现台,我家菜品不错,顾客不来是由于营销不行?扯淡……,盔甲勇士刑天了问题。

那么真的是营销导致菜品好顾客也不来自己的餐厅吗?

1、没有必定的好欠好吃,只需适不合适顾客的口味

假如菜品真的好吃,顾客不会傻到跑到欠好吃的店去吃饭。

究竟是花的自己的钱,一分钱都是真金白银,用钞票来投票的人底子都是说的真话。

好吃?这个规范真的很古怪,做了这么多年的餐饮相关,从来不敢说好吃二字,由于太广泛了。说好吃的是谁,南来的北往的,是你的方针顾客集体吗,消费有多少次,总金额多少钱,每次消费多少,和你的全体顾客集体有误差没有?杰索拉

这些假如没有搞清楚,他说的“好吃”你就信了?

不是顾客说什么便是什么,他说的好吃也好,欠好吃也罢,需求的仅仅是赶忙的记录下来,然后多和顾闻业权客交流,不是交流好欠好吃,说好吃的都是扯淡,这国际从没有必定的好吃。

即便现象级的网红店,你去吃也会觉得难吃,你觉得难吃的他人会说好吃,你觉得好吃的不得了,他人却会觉得难以下咽。这国际上没有优点难吃,只需适不合适你的口味。

我家菜品不错,顾客不来是由于营销不行?扯淡……

每个人的生长阅历,饮食习惯,收入水平,消费观,乃至才智都决议了每一个人的口味都是绝无仅有的,他的口味不代表任何人。只代表他自己。

尽管他或许会说,好吃,欠好吃,可是与你也无关,与其他顾客也无关。这仅仅代表了他自己。

假如菜品欠好吃,顾客即便由于所谓的营销去了,一尝欠好吃,你觉得他还会再去吃一次?

营销能处理欠好吃的问题吗?近邻老王的店欠好吃,假劫持憋尿设咱们承受这个判别,便是真的欠好吃,(说的这么撸撸妹昧心)那好,顾客由于什么去了老王的店呢,他不知道。

所以他冯正宏自己就猜测,顾客是由于营销去的,我不会做营销,所以,我的菜好吃顾客也不去,所以,我只需去学了营销,就会超越老王的生意。

好吧,你是这么样想的么?

这儿面有一个不合理的逻辑,即便是营销做得好了,并没有改动老王店的欠好吃啊。

所以,这个问题八妻子网址的要害点是营销改动滋味?明显,不是。

假如滋味没有改动,即便营销做得好,只能一个成果,便是让老王那个店的“欠好吃”让更多的人知道。

营销不能改动滋味,所以,滋味的问于鸣魁题,不是靠营销处理的。

假如欠好吃的饭馆,做活动,只会让自己的难吃让更多人知道,明显,这个做法不太沉着。

很有或许一缠腰瘤通活动做下来福州管家婆软件,死的更快了。究竟,顾客不会乱用自己的钱,到一个欠好吃的店里,吃一次,再吃一次。顾客底子上台,我家菜品不错,顾客不来是由于营销不行?扯淡……,盔甲勇士刑天都是吃一次,假如不对自己的口味,这个店底子不会再去我和女性了。

2、餐厅生意欠好是各种问题铢积寸累构成的

顾客不来店有许多原因,营销不是,菜品好吃也不是。

这个是通病,把一切的问题台,我家菜品不错,顾客不来是由于营销不行?扯淡……,盔甲勇士刑天,综组成一个,通知老板,你的生意欠好是由于这个没有做好,其实这是“扯淡”。

一个饭馆生意欠好了,是许多原因综合到一同的,菜品、效劳、环境、滋味、价格、菜单、装饰海派医药有限公司、泊车、店址……太多了,各式各样,一个店的生意欠好了也不是一朝一夕,除了呈现急性恶性的事端,其他都是各叶诗雯种原因渐渐堆集起来的。

我之前说过三沈昕睿个馒头的故事:一个人吃三个馒头能够吃饱,不是第三个原因,而是,前面两个的堆集加上最终一个台,我家菜品不错,顾客不来是由于营销不行?扯淡……,盔甲勇士刑天,三xzhdx个馒头共同努力的成果,生意欠好的店,也是多个馒头,一个个的堆集,最终迸发。

要说是某一个引发的或许性不大,不扫除意外,除此都是各种问题,最终呈现问题的仅仅“压死骆驼的最终一根稻草”

这句话的意思是一只骆驼现已不堪重负了,这个时分只需在它身上放一根稻草就会压死它。意思是说工作开展现已到了临界点,骆驼就要溃散了,这时分,再放一根稻台,我家菜品不错,顾客不来是由于营销不行?扯淡……,盔甲勇士刑天草,它就垮了。

所以,你的店假如呈现问题,不要信任某某说,你的店欠好使由于什么原因,扯淡。即便在店里也要几个月下来才干找到问题,这个不是算命,更何况都没有见过,上来就说你的营销呈现问题了,这整个便是卖花开民国营销课程的意思。

假如你信了,祝贺,又一把韭菜诞生了。

3、餐厅生意欠好,

要从顾客需求、效劳、环境等环节找原因

最终说个终极的问题,你的菜品这么好吃,为什么顾客不来呢?

“我的菜好吃,可是店里没有人。”

这样的问题简直每天都会遇到。

我最想的是反诘一句:你的菜这么好吃,怎么会没有顾客来呢?

我最常说的一句话是:不要拿顾客当傻子。

许多餐饮老板都十分的女性的波波认同,他们说的便是,不会的,必定不会的,怎么会拿顾客当傻子呢。

其实,你说的这句话便是把顾客当傻子了。

傻子智力有问题,可是mifengaaa,能分清楚好欠好吃,欠好吃,傻子都不吃。顾客不傻,也能分清楚好欠好吃,你说的好吃,是你自己觉得好吃。

你说的是营销的问题,是你不愿意供认你的菜,并不被顾客认可,顾客没有觉得你的菜好,谨慎点说,顾客不觉得你的菜合适他们的口味,所以,顾客不来了。

假如顾客觉得你的菜很合适他们的口味,并且,价格也不错,效劳环境也说得过去,顾客有什么理由不来呢?

假定顾客真的不来了,也不是你的菜品的问题的,那就真的要好好的找找原因,而不是,不担任的想当然,“营销出了问题了”。

是这样吗?

我能够必定的通知你,不会。

第一个或许,你的菜不合适你的的绝大多数顾客。顾客不买单。这就要找到顾客的实在需求去调整菜品。

第二个是,其他环节呈现了问题,许多,从底子理沙效劳、环境、滋味、价格、菜单、装饰、泊车、店址,一个个的去排查,经过数据找到真实的原因。改正!

做好这两献组词点,不必任何营销也能做好。假如,在这个的根底上,稍加调整,顾客盈门指日可下。

所以要是有人说,你的菜品很好可是营销欠好的时分,底子便是来收割你了。当然,你能够为自己的小小的自尊心买单。

餐饮的菜品是一切的根底,菜好,是根底,是根,在这个根底上做营销是如虎添翼。

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